Kaji Potensi Desa, Mahasiswa KKNT UTM Kunjungi Pengolahan Ikan Teri di Desa Lobuk

 KKNT’23 LOBUK UTM

Kuliah Kerja Nyata Tematik Universitas Trunojoyo Madura di Desa Lobuk Kecamatan Bluto

KKNT’23 UTM Kunjungi Pengolahan Ikan Teri di Desa Lobuk, Kecamatan Bluto, Kabupaten Sumenep

Dokumentasi Tim KKNT’23 UTM Kunjungi Pengolahan Ikan Teri 

di Desa Lobuk, Kecamatan Bluto, Kabupaten Sumenep

LOBUK, - Mahasiswa KKNT (Kuliah Kerja Nyata Tematik) dari Universitas Trunojoyo Madura (UTM) melakukan kunjungan ke salah satu tempat Pengolahan Ikan Teri di Desa Lobuk Desa guna memperluas wawasan dan pengetahuan mereka dengan mempelajari pengolahan Ikan Teri.

Kelompok mahasiswa, yang terdiri dari 5 orang, tiba di pengolahan ikan teri tepatnya pada hari Minggu. Mereka diterima dengan baik oleh pemilik pengolahan ikan teri, Ibu Hj. Jumaasih, yang dengan ramah menjelaskan proses pengolahan ikan teri kepada mereka.

Meskipun kunjungan ini hanya sebatas pengamatan, mahasiswa KKNT sangat antusias mengikuti setiap tahap proses pengolahan ikan teri. 

Mereka melihat bagaimana ikan teri segar dibersihkan, diurai, dan kemudian dijemur hingga kering di bawah sinar matahari. 

Mahasiswa juga mendapatkan informasi tentang macam macam Ikan Teri yang diolah seperti Ikan Teri Putih dan Ikan Teri Merah.

Selama kunjungan, Ibu Hj. Jumaasih juga berbicara tentang tantangan dan peluang dalam industri perikanan, terutama dalam pengolahan ikan teri. 

Dia membagikan wawasan tentang upaya untuk meningkatkan kualitas produk Ikan Teri dan mendukung para nelayan lokal dalam pengadaan bahan baku Ikan Teri.

Salah seorang Mahasiswa KKNT, Muflihatul Maghfiro, mengatakan, kunjungan tersebut sangat bermanfaat bagi mereka yang dalam waktu yang tidak lama lagi akan menyelesaikan studinya. 

"Kami sekarang lebih memahami proses pengolahan ikan teri dan masalah yang dihadapi dalam industri perikanan," tuturnya.

Kegiatan kunjungan ini menjadi bukti komitmen mahasiswa KKNT untuk terus belajar dan ikut serta berkontribusi positif untuk masyarakat desa setempat dan mengembangkan wawasan mereka dalam berbagai sektor, termasuk perikanan.

Ditulis oleh Tim KKNT'23 UTM